东方饺子王饺子馅调料秘制

市场上买来瘦猪肉500g，到家用炸浆机打碎，然后加入香油，酱油，蚝油，味精，鸡精，13香料酒，食盐放入家中的小慈钢内蜜蜂五天东方饺子王饺子馅儿调料就做好了 是秘制的， 因为东方饺子王作为一个知名。东方饺子王饺子馅调料秘制？跟着小编一起来看看吧!

市场上买来瘦猪肉500g，到家用炸浆机打碎，然后加入香油，酱油，蚝油，味精，鸡精，13香料酒，食盐放入家中的小慈钢内蜜蜂五天。东方饺子王饺子馅儿调料就做好了。

1、东方饺子王饺子馅调料秘制

1. 是秘制的。

2. 因为东方饺子王作为一个知名的饺子品牌，其饺子馅调料的配方是其商业机密之一，不会公开透露。

3. 但是可以肯定的是，东方饺子王的饺子馅调料一定是经过精心研发和多次试验，才达到了口感和口味的完美平衡。

2、东方饺子王饺子馅调料秘制

东方饺子王馅料秘制配方

主料：饺子粉500克，肉馅500克，干虾仁100克，鸡蛋5个，韭菜500克，油适量，盐适量。

步骤：

1、饺子粉加少许盐，揉成光滑的面团，盖湿布放置一会儿。

2、韭菜摘好洗净控干水份。

3、小海米泡软（水不要倒掉哦，可以放进肉馅里。喜欢鲜虾仁的也可以用鲜的。但我个人感觉海米的味道更浓郁一些）

4、鸡蛋打散，炒熟，并用铲刀分割成小碎块。

5、肉馅加五香粉、盐、生抽，还有泡虾仁的水，向一个方向搅拌。

6、再加油、味精，及切碎的韭菜、海米，拌成三鲜馅。

7、面团分成剂子，擀成饺子皮。

8、开包了。注意不要让饺子皮的边沾到油和水，这样会煮破的哦。

9、包好的饺子不马上煮的话要盖上湿布，免得干皮。一次吃不完的可以放在冰柜里冻硬以后，装袋保存。

10、烧一锅开水。水要多些，水开下饺子。

11、大火煮哦，喜欢皮Q一些的，可以在水里放少许盐。并用汤勺的背推动锅里的饺子，免得煮破。锅开了以后，酒两勺凉水，继续煮，这就叫点水，一般要点两到三次，每次都盖盖子。

12、等到饺子肚涨起来充满气体就熟了。可以开吃了。

3、东方饺子王饺子馅调料秘制

东方饺子王调馅儿的秘方，葱，姜，十三香，料酒，少许白砂糖，干虾仁，虾子，老抽酱油，上等蚝油，味精，芝麻油，豆油，上等老汤调制即可。