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牛肉横隔膜是哪个部位

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属于内脏部位牛肉横隔膜是腹腔和胸腔之间隔膜,也是肉的一种猪身上叫护心肢,牛身上叫横膈膜,可以压熟后炒尖椒,也可以烧烤,比较筋道。牛肉横隔膜是哪个部位?跟着小编一起来看看吧!

属于内脏部位。牛肉横隔膜是腹腔和胸腔之间隔膜,也是肉的一种。猪身上叫护心肢,牛身上叫横膈膜,可以压熟后炒尖椒,也可以烧烤,比较筋道。