焦糖炖蛋的起源

阅无尽 2024-03-10 08:37:20 906

焦糖炖蛋起源于19世纪初的法国，当时它以“crème caramel”的名字受欢迎后来，这道经典的甜品传到了香港和台湾，成为了中国餐桌上不可或缺的一道甜点焦糖炖蛋在法国和中国等地都有不同的制作方法。焦糖炖蛋的起源？跟着小编一起来看看吧!

焦糖炖蛋起源于19世纪初的法国，当时它以“crème caramel”的名字受欢迎。后来，这道经典的甜品传到了香港和台湾，成为了中国餐桌上不可或缺的一道甜点。焦糖炖蛋在法国和中国等地都有不同的制作方法和配料，但其中最简单也最经典的方法是蛋液、糖和牛奶混合，在蒸锅中用低温慢火蒸煮。焦糖炖蛋以其香甜可口的口感和独特的制作工艺而受到人们的喜爱。