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高姐油卷火烧怎么烙

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主料 : 面粉1500g,辅料 : 酵母适量,温水适量,葱花适量,调料 : 油适量,盐适量,烹饪步骤 ,发面,面粉加酵母加温水揉成硬软合适的面团于温暖处发酵,,把葱花准备好,面发到三倍大,里面的蜂窝。高姐油卷火烧怎么烙?跟着小编一起来看看吧!

主料 : 面粉1500g

辅料 : 酵母适量,温水适量,葱花适量

调料 : 油适量,盐适量

烹饪步骤

1、发面,面粉加酵母加温水揉成硬软合适的面团于温暖处发酵,

2、把葱花准备好。

3、面发到三倍大,里面的蜂窝非常丰富。

4、发好的面放案上用力揉。

5、揉至光滑细腻。

6、擀成一张大长饼,撒上小许盐,盐要撒均匀。

7、淋上小许油,油也要沾匀。

8、再撒上葱花。

9、卷起来,卷成长圆条。

10、间隔距离切开。

11、拿起一块把两个头往中间收一下。

12、用手掌按一下成火烧型, 全做好了温暖处二次醒发20分钟。

13、平低锅加小许油烧热,放火烧烙至两面金黄色。

14、再放到蒸锅里蒸15分钟即熟。