红波天然奶酪评价

红波芝士(Edam Cheese)：原产地在荷兰，水分含量为40%-50%，具有微弹性的胶状质地，是世界上唯一保持完美球形的芝士，外层有红色的封蜡乳味温和、稍带咸味，初试芝士者较容易接受，自己买过。红波天然奶酪评价？跟着小编一起来看看吧!

红波芝士(Edam Cheese)：原产地在荷兰，水分含量为40%-50%，具有微弹性的胶状质地，是世界上唯一保持完美球形的芝士，外层有红色的封蜡。乳味温和、稍带咸味，初试芝士者较容易接受。

自己买过很多次了，是一款很不错的奶酪，咸香口味，奶味浓郁，口感Q弹，建议搭配面包吃会更好吃，值得推荐。

1、红波天然奶酪评价

一、Edam红波奶酪 原产地在荷兰。 半硬质奶酪，水份含量为40~50%，可切片奶酪，具有微弹性的胶状质地。世界上唯一保持完美球形的奶酪，是荷兰各类奶酪中第二重要的产品，占荷兰奶酪总产量的27%。其名称取自于荷兰的城市的名字，属原味奶酪，其营养和口味均属上乘。初试奶酪者较容易接受的奶酪之一，也是最适合作为生日礼物的奶酪。当你小心翼翼地打开油亮的黄色或红色的封蜡，淡淡的乳黄色映入眼帘，切一小块放入口中，温和、稍带咸味的乳香充满口腔。一般可与梨、樱桃、苹果等水果搭配食用 二、Gouda黄波奶酪 原产地在荷兰。。 半硬质奶酪，水份含量为40~50%，可切片奶酪，具有微弹性的胶状质地。荷兰奶酪最具代表性、最有名的，就是如同车轮般大小的黄波奶酪。黄波奶酪占荷兰总奶酪产量的50% 以上,它外表特征就像个黄色的大车轮，表面覆有一层标明口味的薄蜡。有坚果的味道，乳味比较浓重也最受欢迎。其名称取自于荷兰的城市的名字，属原味奶酪，其营养和口味均属上乘。 三、蓝波奶酪：这种奶酪是在结块之后，撒上 Penicillium Glaucum，然后压块。这种细菌会长成蓝色条文。这类有很多种，一般做软奶酪的都可以改为蓝奶酪。蓝奶酪味道很重，要吃上几次才会习惯上瘾。最有名的是意大利的 Gorgonzola, 法国的 Roquefort, 和英国的 Stilton。