韩国魔鬼鱼做法

材料，魔鬼鱼3条，葱段，姜丝，蒜片，豆瓣酱，蒸鱼豉油，蚝油，酱油，香菜各适量，做法，将魔鬼鱼去鳃去内脏，冲洗干净备用，葱切段、姜切丝、蒜切片，，用到的调料准备好，锅内注油烧热，放葱姜蒜爆香，，放入。韩国魔鬼鱼做法？跟着小编一起来看看吧!

材料

魔鬼鱼3条，葱段，姜丝，蒜片，豆瓣酱，蒸鱼豉油，蚝油，酱油，香菜各适量

做法

1.将魔鬼鱼去鳃去内脏，冲洗干净备用。

2.葱切段、姜切丝、蒜切片，

3.用到的调料准备好。

4.锅内注油烧热，放葱姜蒜爆香，

5.放入两匙豆瓣酱炒出香味，

6.注入适量清汤，

7.放入酱油、蒸鱼豉油、蚝油搅拌均匀，

8.将魔鬼鱼放进去大火烧开后，转中小火慢炖，

9.大约二十分钟左右，汤汁逐渐收浓，撒上香菜即可关火。

1、韩国魔鬼鱼做法

主料：魔鬼鱼一片

辅料：蒜2-3辫、洋葱一粒、咸菜脯12汤匙、青葱2根、姜丝适量、小辣椒1-2条

调料：蚝油适量、老抽适量、开水大约100ml、生抽1大匙、花雕酒1大匙、糖少许

2、韩国魔鬼鱼做法

做法

1.魔鬼鱼洗净后切块，表面抹上适量生粉。

2.锅内倒入清水，烧沸后加入适量料酒，然后将魔鬼鱼放入稍微焯水。

3.将魔鬼鱼晾干备用。

4.锅内放少量油，烧热后放入蒜末、姜末、蒜段，炒香后放入魔鬼鱼。

5.翻炒后加入适量海鲜酱及清水焖2分钟即可。