馍菜汤简单做法

把金针菜去根洗好泡在碗里、把粉条洗好合用温开水泡发、把黑木耳清洗择好合用小水泡开，把蔬菜择洗整洁，把香莱择洗好备用，把买来的大饼切割成长条形，水豆腐皮切成长条形，卤牛肉切割成块备用，把提前准备好的牛。馍菜汤简单做法？跟着小编一起来看看吧!

1、把金针菜去根洗好泡在碗里、把粉条洗好合用温开水泡发、把黑木耳清洗择好合用小水泡开，把蔬菜择洗整洁，把香莱择洗好备用

2、把买来的大饼切割成长条形，水豆腐皮切成长条形，卤牛肉切割成块备用。

3、把提前准备好的牛肉粉烧滚，再添加适量的水滚开。

4、放进粉条，等粉条煮软后再先后放入黑木耳、金针菜、豆油皮等，随后大火烧开。

5、把切好的卤牛肉倒进锅中，煮一会，再把切完的饼丝倒进锅里一块儿烩啦，大火烧开后放入蔬菜，就可以关火啦，爱好软糯的馍香的盆友，就多煮一会。

6、烩制好后，盛入碗中，再依据自己的爱好，添加盐，鸡精及其辣酱、香莱等调味品，美味可口的牛肉烩馍就搞定啦。

1、馍菜汤简单做法

主料

鸡蛋适量

蔬菜适量

面粉适量

辅料

香油适量

盐适量

十三香粉适量

步骤一

1.将面先和成面碎再揉成光滑面团，如包饺子面硬度一样就可以

步骤二

2.盖上湿布（保持一定的湿度），盖上锅盖（也可用保鲜膜），醒至大约半小时至1小时时间

步骤三

3.把凉干水分的菜切段，1-2公分左右，不要切很碎，否则容易出水

步骤四

4.加入香油少许盐少许十三香粉少许，拌均，菜馅就做好了

步骤五

5.把小块面擀成薄面片 把擀好的薄面片放入不粘的平锅里

步骤六

6.放入适量的菜馅在面片上 放入鸡蛋1-2个在菜馅上，用筷子将鸡蛋稍稍摊开

步骤七

7.再擀一个薄面片，放在菜馅上 周围用手轻轻压紧两张面片 菜饼的两面烙至黄焦，用锅铲轻轻能转动即为成熟 新鲜出炉的苋菜馍，凉凉热气

步骤八

8.最后别忘了调一碗汁蘸着菜馍吃~~~更美味~~~，蒜泥+美味鲜汁+香油+米醋+水==一碗汁。喜欢吃辣的可再加辣椒酱、辣椒油 打鸡蛋时故意不把蛋白蛋黄打均，黄黄白白诱人食欲~~~