去迪拜吃什么

番茄炖菜，番茄炖菜（Margoog）是迪拜最受欢迎的美食之一，代表了阿拉伯美食的传统风味番茄炖菜顾名思义就是一种富含番茄的炖菜，还加入了鸡肉或羊羔肉，并加入了各种蔬菜和姜黄根粉、小茴香和bezar（。去迪拜吃什么？跟着小编一起来看看吧!

1.番茄炖菜

番茄炖菜（Margoog）是迪拜最受欢迎的美食之一，代表了阿拉伯美食的传统风味。番茄炖菜顾名思义就是一种富含番茄的炖菜，还加入了鸡肉或羊羔肉，并加入了各种蔬菜和姜黄根粉、小茴香和bezar（一种香料混合物）等，是一道热量很高的菜。番茄炖菜一般在开斋晚宴上烹制和享用，即使在斋月期间，晚宴上也会准备这道菜。这道菜肉充分吸收了番茄的酸甜滋味，搭配出酸爽而不油腻的口感，汤汁红艳酸爽不油腻，味美汤浓，开胃下饭，不仅色香味俱全，还营养丰富，是去迪拜旅游必吃的一道美食。

2.拌米饭

拌米饭（Majboos）也叫五香米饭，在整个阿拉伯半岛都备受喜爱，是迪拜烹饪的经典代表。拌米饭这道经典迪拜美食的做法类似于印度的香饭，用鸡、牛或鱼和饭一起搭配，区别就在于它们使用了不一样的香料，经常会搭配柠檬干，添加小豆蔻、丁香、桂皮等香料以及黄葡萄干、小扁豆等佐料，让人闻起来就会产生一种心旷神怡的愉悦感，激发食欲。买 购网美食小编了解到，拌米饭一般用的肉是鸡肉，但是羊肉和海鲜也很常见，必不可少的就是混合香料和用盐水煮过和风干的柠檬干，整体口感得到了升华。

3.骆驼奶

骆驼奶是阿拉伯国家的日常饮品，也是迪拜最受欢迎的饮品之一。骆驼奶相对于牛奶来说要白，偏纯白色，是一种纯白不透明体，口感不腻，细细品尝可以感受到微咸的口感，基本没有奶味。骆驼奶的维生素、矿物质、微量元素以及蛋白质等营养成分都比牛奶要高，其中的免疫球蛋白还能增强人体免疫力，并且还含有胰岛素样蛋白，因此即使是三高人群也能饮用，更重要的是，驼奶中不含过敏源，乳糖不耐的人也能饮用。虽然骆驼奶口感并不是很好，但是营养还是很丰富的，喜欢尝鲜的朋友们可以尝试一下。详细

4.炸糖丸

炸糖丸（Luqaimat）是迪拜街头很受欢迎的一种油炸小吃，无论是味道和口感都和甜甜圈相似，一般会配以粘稠的椰枣糖浆和芝麻籽。炸糖丸又被叫做阿拉伯甜甜球，是一种让人欲罢不能的油炸圆团子，外壳香脆可口，但内馅绵软蓬松，包裹以椰枣糖浆和芝麻籽，在整个斋月和开斋节期间都深受人们喜爱。炸糖丸在阿拉伯语里意思是“一口一个”，通常作为第一道甜品呈上，有它在，总能让你甜蜜无比地结束每一餐，不过因为它比较甜，所以可以和一杯传统阿拉伯咖啡一起食用，能够解腻。

5.鸡腿饭

迪拜的鸡腿饭（Al Mandi），它所用的米饭是用香料和奶油炒过的，再加半个鸡腿，看上去和我们熟悉的鸡腿饭一样，但是口感却大不相同。由于炒饭的时候加入了奶油，因此整体的口感是偏甜的，但是却不会腻，因为放入了不少迪拜特产的香料，不仅闻起来更香，吃起来的口感也更加独特，再加上一根完整的鸡腿，可以满足吃肉的需求。据Mai Goo网小编了解，这样一碗配料和配菜满满的鸡腿饭，在迪拜的价格只需要10-20迪拉姆就能吃到，非常经济实惠，非常值得尝试。

6.阿拉伯披萨

阿拉伯披萨（Manousheh）其实是黎巴嫩的经典美食，但是迪拜人早餐的时候经常吃它，是十大迪拜美食之一。阿拉伯披萨其实就是一种简单的饼，外皮香脆，内里柔软耐嚼，一般饼上还会放奶酪、香草和橄榄油等，通常花15-20迪拉姆就可以吃到。别以为只有意大利的披萨好吃，来到迪拜的你一定要尝一下当地有名的阿拉伯披萨，你就会知道阿拉伯的披萨不输给意大利披萨。阿拉伯披萨与意大利披萨不同，上面撒了厚厚一层的特色酱料，下面的面饼薄脆又有嚼劲，而且是越嚼越带劲，根本停不下来！

7.酵母面包

迪拜有什么值得尝试的特色美食呢？酵母面包（Khameer）是一种很受欢迎的迪拜美食，像是甜甜圈和汉堡面包的混合体。酵母面包虽然只有数十年历史，但从一小团麦子面粉球开始演绎出各种风味，包括加有红枣、藏红花和姜黄提味的各种款式。酵母面包制作起来既简单又快捷，用温牛奶和面，使得面包的口感松软还夹杂着奶香，烘烤后，就像膨化面包一样，再配上当地的蜂蜜和奶酪一起呈上。许多时髦的迪拜餐馆改良了这款似乎难登大雅之堂的酵母面包，加入了更现代的口味，让这款甜面包有了不同的风味。

8.阿拉伯粥

阿拉伯粥（Al Harees）是阿拉伯斋月期间流行的传统菜肴，是迪拜最传统的食物之一，在一些庆祝活动和聚会上也能看见它。需要漫长的准备工作是阿拉伯粥的特色，先将碾碎的小麦放入锅内加盐煮，稍后加入肉一起炖，一直到肉完全溶化与小麦均匀的混合在一起，然后将混合物倒入泥罐，并放置在一个粘土烘炉中，就这样烧过几个小时之后，将混合物倒出来，用一根特殊的木棍均匀的搅拌，装在平盘里，配上当地的酥油，就可以吃了。如果你想知道在哪里可以找到最好的Al Harees，就去问热情好客的迪拜人吧。

9.卡巴布

卡巴布（Kebab）是中东地区阿拉伯国家流行的食品，是迪拜十大美食小吃之一。自古以来阿拉伯半岛一直与香料有着密切的联系，素以擅长种植、制作和使用香料而著称，卡巴布的美味，离不开各种各样风味独特的香料。把肉穿好之后，用阿拉伯特有的香料腌制，将它们排放在槽形烤肉炉子上，上下翻烤，边烤边撒上安息香 、罗望籽等制成的粉末，散发出浓郁而不刺激的香味，烤的过程中要多刷几次油，不断的翻动以保持肉的滋润和水分的过度蒸发，最后是在肉表面稍稍刷一点调稀的蜂蜜，再烤一下就可以吃了。

10.塔布勒沙拉

在迪拜，塔布勒沙拉（Tabbouleh）也是很受欢迎的美食小吃，这种沙拉主料是干小麦，搭配西红柿、大葱和黄瓜制成，并以新鲜的薄荷和柠檬汁调味，做好的沙拉盛入浅盘中，周围放上洗净的生菜叶，吃的时候将沙拉放入叶子中，包起来一口放入嘴里，满满的清爽在嘴里迸裂。在迪拜吃饭，几乎都可以搭配这种清爽健康的沙拉，尤其是吃了重口味的食物后，可以帮助你平衡一下。mai goo网小编提醒，如果你在迪拜的旅途劳累，没有什么食欲的话，不妨试一试清淡的塔布勒沙拉，能够为你的旅途注入动力。

1、去迪拜吃什么

阿联酋的特色烧烤包括：阿拉伯烧烤、阿拉伯烤牛、阿拉伯烤羊。再搭配阿拉伯風味秘製酱料，堪称一绝。阿拉伯烤肉是中东地区阿拉伯国家流行的食品。自古以来阿拉伯半岛一直与香料有着密切的联系,素以擅长种植、制作和使用香料而著称。把肉穿好之后，用阿拉伯特有的香料腌制便将它们疏密均匀地排放在无烟烧烤槽形烤肉炉子上，上下翻烤，边烤边撒上安息香 ，罗望籽粉，散发出浓郁而不刺激的香味。

沙瓦玛

Shawarma类似于烤肉卷，在阿拉伯国家像是汉堡包在欧美一样的存在，既方便快捷又经济实惠。由羊羔肉或鸡肉做成的菜肴，另外还配有西红柿、咖喱汁、薯条等。而不同的餐厅由于采用的原料和配料有差异，所以味道也多少会有所不同，但这都都无法改变该菜是阿联酋最受欢迎的食物之一。

阿拉伯大饼

阿拉伯大饼是阿联酋本土美食，由特制的炉子烘烤而成，外脆里嫩，鲜美可口。热气腾腾地端上来，形状像个胖胖的小枕头，小心地撕开一个角，里面的热气就跑出来了。这种饼趁热吃有种淡淡的甜香味，空口吃也很好。本地人吃大饼时都要蘸霍姆斯酱，就着酸黄瓜条和青菜。

阿拉伯沙律

在迪拜，基础的餐前菜就是阿拉伯沙律了。话说在这个水比油贵的国家，天气那 么热，没有食欲，一蹶不振怎么办，还能不能好好玩耍了呢？不要怕，不妨尝尝清凉开胃的阿拉伯沙律。阿拉伯沙律是由五颜六色的水果和有机营养的蔬菜搭配而成，再加上酸奶、橄榄油、盐等搅拌后就是一道非常接地气儿的凉拌菜肴啦。如果你旅途劳累，没有什么食欲的话，不妨尝试一下清淡的阿拉伯沙律，那鲜艳的颜色和清爽的口感让你胃口大开。

2、去迪拜吃什么

因为迪拜的位置比较特殊，在荒漠之中，被海围绕着，所以吃海鲜的人比较多，海鲜的种类也是很多，甚至连鲨鱼这样的食物都有。逛一逛迪拜的菜市场，你会发现全是一些奇葩的海鲜，像鲨鱼，帝王蟹、超大龙虾、章鱼、蓝色的鹦鹉鱼等。

3、去迪拜吃什么

阿拉伯大饼

阿拉伯饼是阿拉伯地区人民的主食，跟新疆的饼不一样，它只有薄薄的饼皮，里面是空心的，进到任何一家阿拉伯风味的餐厅，都会提供一盘阿拉伯薄饼，一般都是免费的，当然了，富豪是几乎不会吃的。