锅贴的面怎么和

原料：面粉、玉米粉、小苏打，做法步骤：，第1步、面粉玉米粉各半，加入适量小苏打，第2步、加入适量清水，第3步、揉成略湿的面团，第4步、贴在锅边，中火焖15分钟，第5步、开锅，第6步、铲下即。锅贴的面怎么和？跟着小编一起来看看吧!

原料：面粉、玉米粉、小苏打。

做法步骤：

第1步、面粉玉米粉各半，加入适量小苏打。

第2步、加入适量清水。

第3步、揉成略湿的面团。

第4步、贴在锅边，中火焖15分钟。

第5步、开锅。

第6步、铲下即可。

1、锅贴的面怎么和

锅贴和面需要用开水烫面，这样做出来的锅贴外皮软糯可口。面粉300克加入盐3克油15克，用200克的开水烫面，将面用筷子搅拌成面絮状，待面晾凉以后和成面团儿。

和好的面放到案板上仔细地揉搓，把面充分的揉匀。再分割成饺子剂的大小，包入事先准备好的馅料即可入锅煎制

2、锅贴的面怎么和

食材

面粉500 克，开水适量

步骤

1、准备面粉，碗，开水，湿布，木棍。

2、将面粉放入大碗中，加入滚水拌匀，搅拌成絮状，后反复揉搓成面团，至面团筋道后覆盖保鲜膜想法30分钟。用湿布盖面。

3、约30分钟后，将粉团搓成条，分切成小粒，用小木棍或圆钱模压成圆形面粉皮。