王氏大闸蟹是阳澄湖的么

王氏大闸蟹主要来自于江苏阳澄湖、固城湖、太湖等核心优质产区，但并不一定全部来自阳澄湖，阳澄湖大闸蟹的特点主要有以下几点：，饱满度：阳澄湖大闸蟹的肉质饱满度较高，与其他湖区螃蟹相比，捏压时能感觉到肉质。王氏大闸蟹是阳澄湖的么？跟着小编一起来看看吧!

王氏大闸蟹主要来自于江苏阳澄湖、固城湖、太湖等核心优质产区，但并不一定全部来自阳澄湖。

阳澄湖大闸蟹的特点主要有以下几点：

饱满度：阳澄湖大闸蟹的肉质饱满度较高，与其他湖区螃蟹相比，捏压时能感觉到肉质的充实感。

青背：阳澄湖大闸蟹的背壳呈青灰色，色泽光亮清爽。煮熟后，背壳会呈现红色。

白肚：阳澄湖大闸蟹的肚皮呈白色，有光泽，略带点水渍黄。这与其他湖区螃蟹肚呈灰色的情况不同。