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尚渔味是活鱼吗

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尚渔味是一家以海鲜为主打的连锁餐饮品牌,其菜品中确实有很多是由新鲜的活鱼制作而成的这些活鱼可以根据顾客的口味选择不同的烹饪方式,例如清蒸、红烧、麻辣等,以保证食材的新鲜和口感的美味同时,尚渔味也提。尚渔味是活鱼吗?跟着小编一起来看看吧!

尚渔味是一家以海鲜为主打的连锁餐饮品牌,其菜品中确实有很多是由新鲜的活鱼制作而成的。这些活鱼可以根据顾客的口味选择不同的烹饪方式,例如清蒸、红烧、麻辣等,以保证食材的新鲜和口感的美味。同时,尚渔味也提供其他种类的海鲜菜品,例如虾、蟹、贝类等,以满足不同食客的需求。总之,尚渔味的菜品确实包括活鱼和其他种类的海鲜,但是否所有的菜品都是活鱼要根据具体的店铺和菜单再作判断。

1、尚渔味是活鱼吗

尚渔味是活鱼,为确保鱼的肉质新鲜,到店的鱼在鱼缸中最多只养一天,而且至少要保持70%的原水,这样每一条鱼在食客点单之前,都是鲜活的状态。