茶点有哪些

烧麦，烧麦有很多别名，比如：烧卖、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头等等烧麦是一种用烫面做成皮，包裹着馅料后蒸熟的小吃烧麦的形状像石榴，外表晶莹剔透、馅多皮薄，吃起来清香可口烧麦兼具了小笼包和锅贴的。茶点有哪些？跟着小编一起来看看吧!

1. 烧麦

烧麦有很多别名，比如：烧卖、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头等等。烧麦是一种用烫面做成皮，包裹着馅料后蒸熟的小吃。烧麦的形状像石榴，外表晶莹剔透、馅多皮薄，吃起来清香可口。烧麦兼具了小笼包和锅贴的优点，不仅是茶点，而且是民间宴席上一道必不可少的佳肴。

2. 虾饺

虾饺是我国广东地区著名的传统茶点。虾饺的历史悠久，最初来源于20世纪初期广州的一间家庭式小茶楼中 算起来已经有一百年多年的历史了。传统的虾饺的馅料主要是有虾肉、竹笋，吃起来鲜嫩爽滑、美味可口。

3. 肠粉

肠粉是广东罗定的传统茶点，现在已经风靡全国了。根据口味的不同，我们把肠粉分为了西关肠粉、客家肠粉、潮汕肠粉、河口肠粉、都城肠粉等。肠粉是广州茶楼的必备之品，同时也是广东市民早餐的必选之品，它代表着广州的饮食文化。

4. 叉烧包

叉烧包也是广东地区很有代表性的特色茶点，它和烧麦、虾饺、蛋挞并称为粤式早茶中的“四大天王”。叉烧包是将叉烧肉做为馅料的，所以取名叫叉烧包。

5. 糯米鸡

糯米鸡同样是广东茶点的一种。糯米鸡制法是在糯米中放入了鸡肉、叉烧肉、蛋黄、冬菇等，然后用荷叶包好后蒸熟。因此，糯米鸡不仅有鸡肉的肉香，还有着荷叶的清香。