江南菜家常做法

用料： 猪肉、粉条、白菜、淀粉、生抽、盐、五香粉、葱、老抽；，做法，白菜洗净切大块，粉条泡软剪开，猪肉切片用淀粉，生抽，盐，五香粉拌匀腌制10分钟，锅内炒香葱花，下猪肉炒变色，下白菜炒匀，放粉条和。江南菜家常做法？跟着小编一起来看看吧!

用料： 猪肉、粉条、白菜、淀粉、生抽、盐、五香粉、葱、老抽；

做法

1.白菜洗净切大块，粉条泡软剪开，猪肉切片用淀粉，生抽，盐，五香粉拌匀腌制10分钟。

2.锅内炒香葱花，下猪肉炒变色，下白菜炒匀。

3.放粉条和开水，开水没过菜为宜，加少许老抽，盐。

4.大火烧开中小火焖至汤汁浓稠即可！

1、江南菜家常做法

白菜，辣椒，盐，糖，酱油，醋，淀粉，蒜

做法

1、白菜洗净切片，把菜帮，菜叶分开放。

2、调一下碗汁，放入糖，醋，酱油，盐，蒜末，淀粉。

3、锅中放油，放入辣椒，放入菜帮煸炒一下变软后，放入菜叶，一起煸炒。

4、煸出点水份，倒入碗汁，煸炒出锅即可。