彭州有什么特色小吃
军屯锅魁,军屯锅魁,又称“酥锅魁”,又名“酥油千层饼”,是四川成都彭州(原彭县)的传统小吃历史悠久,做工考究,独具风格,以香、酥、脆、细嫩化渣而名扬川西彭州凉拌兔丁大致分为:爆款椒麻味、麻辣味、。彭州有什么特色小吃?跟着小编一起来看看吧!
军屯锅魁
军屯锅魁,又称“酥锅魁”,又名“酥油千层饼”,是四川成都彭州(原彭县)的传统小吃。历史悠久,做工考究,独具风格,以香、酥、脆、细嫩化渣而名扬川西。
1、彭州有什么特色小吃
彭州凉拌兔丁。大致分为:爆款椒麻味、麻辣味、新派怪味(糖醋味)椒麻味是唐大爷的独门绝技,也是凉拌兔丁一条街唯一能做出来这种味道的;凉拌出的兔丁味道温和,麻味适中,入口满是青花椒和菜籽油的清香,层次分明。