北京哪里的包子好吃啊

北京庆丰的包子现在不提也罢虽然开了很多分店，但是味道和以前的真是没法比不光是包子，炒肝也不好吃，感觉淀粉过多，吃起来一点都不香我认为现在北京最好吃的还属西四包子铺西四包子铺也是一家老店了开业。北京哪里的包子好吃啊？跟着小编一起来看看吧!

北京庆丰的包子现在不提也罢。虽然开了很多分店，但是味道和以前的真是没法比。不光是包子，炒肝也不好吃，感觉淀粉过多，吃起来一点都不香。我认为现在北京最好吃的还属西四包子铺。西四包子铺也是一家老店了。开业于清末民初，老板曾是晚清御厨，算起来到现在也有100多年了。这么多年过去了，手艺一直传承着，据说现在这家店就是当年包子铺里的老师傅开的。

这里的包子可不是来了就能吃到的，每天两次发号时间是九点半和下午四点半，排队经常到二、三十号。多买还不行，每人限购半斤。在如今的商业社会这样的做法也是够特殊的。

来这里吃包子或打包的人大多是吃过以前老店，就在西四西南角。后来很长时间都吃不到了，如今重张营业，自是顾客盈门。食客们可不全是冲着情怀来的，包子的味道和二三十年以前老味道一样，咬一口那香味绝对和其他家的不一样，肉馅既不发柴也不散，包子皮也和别家不同是半发面，半发面的好处是汁水能有部分渗入面皮，吃起来不光馅香包子皮也香。

西四包子铺地址：北京市西城区西什库大街31-19号顺天府超市内。给您提个醒：一定要赶在发号前去，晚了没号您可就白跑一趟了。

1、北京哪里的包子好吃啊

天兴居：地址为前门鲜鱼口街81号，这是一家百年老店，以三鲜包子最为出名，馅料饱满，口感丰富；老杨家炉包：地址为大屯路甲1号亚奥国际酒店内，门面较小，为亚奥酒店下面的外卖窗口，炉包上面是松软的发面，下面烤的焦黄，猪肉扁豆馅和牛肉馅是最受欢迎的品种，个头大，皮薄馅满；鼎泰丰：地址为王府井apm购物中心6层，72年成立至今有40多年历史，首推蟹粉小笼，虽然价格较高个头也较小，但里面的蟹肉清晰可见，汤汁浓郁，面皮剔透。