川菜皮蛋豆花的做法

盒装豆腐 2盒 、 松花蛋 2个 、 生抽 1勺 、 香醋 3勺 、 糖 5克 、 五香粉 适量 、 盐 适量 、 胡椒粒 一点点，烹饪步骤1，盒装豆腐上笼蒸5分钟，步骤2，松花蛋剥皮，如果蛋液没有变。川菜皮蛋豆花的做法？跟着小编一起来看看吧!

盒装豆腐 2盒 、 松花蛋 2个 、 生抽 1勺 、 香醋 3勺 、 糖 5克 、 五香粉 适量 、 盐 适量 、 胡椒粒 一点点

烹饪步骤1

盒装豆腐上笼蒸5分钟

步骤2

松花蛋剥皮，如果蛋液没有变好，可以上锅和豆腐一起蒸一下，蛋液就凝固了

步骤3

把蒸好的盒装豆腐拆开，倒入盘子

步骤4

松花蛋切成丁，把料一次放入搅拌均匀

步骤5

如果豆腐汁多，可以控出来，调好的松花蛋到上去，就好了。

1、川菜皮蛋豆花的做法

主料

内酯豆腐1盒

松花蛋2个

香菜1小棵

辅料

生抽1勺

芝麻油1小勺

香醋1勺

盐1克

皮蛋豆腐的做法

1.

准备好食材

2.

把豆腐切成长方块，小心挖出中间的成为空心，要很温柔的操作啊，内酯豆腐特别嫩

3.

香醋，生抽，麻油，少许盐调成料汁

4.

皮蛋捣碎，香菜切碎，办好

5.

装入上面弄好的豆腐盒子，装饰一下就好了