湖南临湘当地特色

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、龙窖腐乳

龙窖腐乳因龙窖山而得名。据考证龙窖山是瑶文化的发源地，位于湖南省临湘市区东南，以盛产龙窖腐乳出名。龙窖腐乳不仅是一种传统的食品，而且是瑶文化遗迹最好的体现。

2、龙窖山松针腊肉

龙窖山腊肉是湘腊中独具特色的膀礼开创者，传承了上千年的湘腊熏制手法，经16道独特的小工艺，以松针熏制腊肉，足足熏制80天成就大味道。

3、临湘浮标

临湘浮标是湖南岳阳临湘市的特产。钓具界有“威海的杆，临湘的漂”的美誉，临湘已成为国内乃至国际上知名的浮标生产基地。

4、龙窖酱菜

以临湘市龙窖山地域范围内所产瘤状茎用芥菜、萝卜、山泉水为原料，采用当地特定工艺制成的，具有鲜、香、嫩、脆、辣独特风味的盐渍酱菜。

5、临湘黑茶

临湘黑茶是湖南省岳阳市临湘市的特产。临湘有着适宜茶叶生长的海拔高度、降雨量、温湿度、土壤条件，特别是高山多云、土壤腐殖质含量丰富、日夜温差较大的高山茶区，所产茶叶持嫩性强，内含物十分丰富，氨基酸、茶多酚等成分含量高，成品茶以条形壮实、滋味醇厚耐冲泡、香高而持久为特征。

6、湖彩蛋

湖南洞庭湖地区盛产皮蛋，胡称湖彩蛋，是利用混包法制成的硬心皮蛋。

7、黄盖湖黄盖贡莲

临湘—中国湘莲之乡，与福建建莲、浙江宣莲并称为中国三大莲子。湘莲位居三大莲子之首，是中国国家地理标志保护产品。