jollibee酱汁怎么做
食材:大土豆1个,迷迭香1小节,鸡翅根8个,酱汁一大碗,葱少许,姜少许,蒜少许,料酒少许,生抽少许,麻油适量,新鲜百里香2小段,砂糖适量,油适量,做法: ,土豆去皮切块,鸡翅洗干净晾干水表面划刀加少许。jollibee酱汁怎么做?跟着小编一起来看看吧!
食材:大土豆1个,迷迭香1小节,鸡翅根8个,酱汁一大碗,葱少许,姜少许,蒜少许,料酒少许,生抽少许,麻油适量,新鲜百里香2小段,砂糖适量,油适量
做法:
1.土豆去皮切块,鸡翅洗干净晾干水表面划刀加少许料酒、生抽、砂糖 、油混合搅拌均匀腌半个小时,葱切段、 姜蒜切碎。
2.蒜、姜爆香油锅,下鸡翅爆炒片刻后加入土豆和少许料酒一起爆炒。
3.倒入香草酱汁,以及适量的水(浸过菜面)百里香以及百里香混合翻炒均匀大火煮开后 再加少许生抽和砂糖中小火焖煮至鸡翅和土豆软身 汁收干即可。
4.撒葱花和少许麻油翻炒均匀即可熄火装盘。