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隆尧羊汤哪家正宗

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隆尧羊汤李家正宗在熬羊汤前可以先将羊肉煎一下或者炒一下,再加上热水催十分钟,再转中小火煮一下,就能让汤汁变白了可以加鲫鱼一起熬,这样不仅能让羊肉去腥味,还能使汤汁浓白有营养,也可以加甘蔗,也是能让。隆尧羊汤哪家正宗?跟着小编一起来看看吧!

隆尧羊汤李家正宗。在熬羊汤前可以先将羊肉煎一下或者炒一下,再加上热水催十分钟,再转中小火煮一下,就能让汤汁变白了。可以加鲫鱼一起熬,这样不仅能让羊肉去腥味,还能使汤汁浓白有营养,也可以加甘蔗,也是能让汤汁增白提鲜的。

要和羊蹄一起熬,因为很多人炖羊肉汤的时候,只炖肉不加骨,但其实羊蹄有丰富的胶原蛋白,当它受热后就会与水混合,让汤汁更浓稠。但也不能加多,不然就会过于浓稠了,总而言之,就是炖汤的时候一定要有骨头。

1、隆尧羊汤哪家正宗

隆尧羊汤较好喝,比较正宗的1.野狗羊肉汤2.万二哥羊肉汤3.马厚德羊肉汤4.建国羊肉汤5.胡世羊肉汤6.荣县羊肉汤等等