阿拉斯加蟹有哪些做法

食材准备：帝王蟹1只、粉丝200克、蒜50克，做法：，准备好一只新鲜的帝王蟹，清洗干净，上锅蒸到八分熟，蒸好后把腿卸下来，剪下大腿根部，然后把腿部的一边用剪刀劈开，弄好以后备用，粉丝提前泡好，准备。阿拉斯加蟹有哪些做法？跟着小编一起来看看吧!

食材准备：帝王蟹1只、粉丝200克、蒜50克

做法：

1、准备好一只新鲜的帝王蟹，清洗干净，上锅蒸到八分熟。

2、蒸好后把腿卸下来，剪下大腿根部，然后把腿部的一边用剪刀劈开，弄好以后备用。

3、粉丝提前泡好，准备蒜蓉，锅里热油，爆香蒜末，然后盛到碗里，加点酱油，搅拌均匀，再加清水稀释一下。

4 、在另一个盘子里放粉丝垫底，上边放蟹腿，在蟹腿上撒蒜蓉，浇上热油，上锅蒸7到8分钟即可。

1、阿拉斯加蟹有哪些做法

原料：帝王蟹1只、黄咖喱酱100g、椰浆、小洋葱2个、香茅、柠檬叶、南姜3片、蛋黄2个

做法：

1、小洋葱切片、香茅用刀拍碎，南姜切好备用。

2、烧热油，爆香小洋葱，接着加入南姜和香茅炒出香味。

3、接着加入黄咖喱酱，炒出香味后倒入炸过的蟹块，快速翻炒均匀，加入刚好没过蟹块的热水，转小火煮至粘稠，加入椰浆迅速搅拌均匀，接着加入两个蛋黄迅速搅拌均匀即可出锅。

4、把柠檬叶撕碎装饰在表面，泰式咖喱炒蟹就制作完成啦。