去旅游 西昌有什么好玩的地方和特色小吃
西昌,是一个玩火的城市,每年的火把节和彝族年是西昌最热闹的时候,大家一起围着火堆打起火把跳起彝家特有的达体舞还有数不尽各大美食,当然,说到西昌的小吃,首先要说的当然是最出名的西昌火盆烧烤啦,一堆人。去旅游 西昌有什么好玩的地方和特色小吃?跟着小编一起来看看吧!
西昌,是一个玩火的城市,每年的火把节和彝族年是西昌最热闹的时候,大家一起围着火堆打起火把跳起彝家特有的达体舞。还有数不尽各大美食。
当然,说到西昌的小吃,首先要说的当然是最出名的西昌火盆烧烤啦,一堆人亲朋好友大家一起围在一个火盆旁边一边烤烧烤,一边说家常,那叫一个惬意。
其次来到西昌,西昌还有出名的炸洋芋,坨坨肉,礼州凉粉,邛海边的醉虾,南瓜鱼……
作为一个高海拔的地方盛产洋芋也就是马铃薯,并且这里出产的洋芋香味浓郁,口感松软。洋芋的吃法也是多种多样,香辣酥脆的锅边洋芋,有脆爽可口的条条洋芋,还有原汁原味的烤洋芋,加钱一点西昌特有的辣椒面和酸菜,那个回味可谓一绝。
坨坨肉也是西昌特有的没事,选用刚刚出栏的崽猪切成均匀的坨坨,煮熟撒上辣椒面和盐巴花椒等调味料,最后加上西昌特有的调味料大坨的肉满足你对肉的欲望,细嫩的崽猪肉配上独有的香料让人欲罢不能。
南瓜鱼是采用“东方明珠”邛海里原生态的鱼,配上本土老南瓜,经过有多年经验的大师傅烹调而成,鲜香浓郁的汤汁让人回味无穷,刚刚打捞出来的鱼新鲜Q弹,叫人停不下来。
西昌的美食还有很多,我在这里就不一一介绍啦,等你来品尝哦