片儿川正宗做法
步骤 1,,备菜:所有材料洗净切好备用,步骤 2,,肥膘下锅,中小火慢慢煎出油强烈推荐使用肥膘,油香味浓郁,步骤 3,,开大火,烧热油后,划入里脊肉片爆炒片刻,至肉变色微微焦黄,步骤 4,,放。片儿川正宗做法?跟着小编一起来看看吧!
步骤 1
备菜:所有材料洗净切好备用。
步骤 2
肥膘下锅,中小火慢慢煎出油。强烈推荐使用肥膘,油香味浓郁。
步骤 3
开大火,烧热油后,划入里脊肉片爆炒片刻,至肉变色微微焦黄。
步骤 4
放入冬笋片。
步骤 5
笋过油炒至微微发黄后,加入2g黄糖
步骤 6
炒均匀后放入酸雪菜翻炒均匀。
步骤 7
所有材料炒均匀后加入1勺生抽提味。
步骤 8
加入600ml清水开大火煮沸。
步骤 9
煮沸后下入面条。
步骤 10
面条煮熟后加入小葱花,最后调味即可