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丹麦馅饼的做法

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食材:面粉300克 白糖3克 酵母3克 温水200克 喜欢的馅料适量,做法:,把白糖和酵母混合在一起,加上部分的温水,把面粉和成面絮,用手把面絮中的水分充分揉匀,再次倒上适量的温水和成面团,和好的面。丹麦馅饼的做法?跟着小编一起来看看吧!

食材:面粉300克 白糖3克 酵母3克 温水200克 喜欢的馅料适量

做法:

把白糖和酵母混合在一起,加上部分的温水,把面粉和成面絮,用手把面絮中的水分充分揉匀,再次倒上适量的温水和成面团。

和好的面团揉一会放置在盆中醒发30-40分钟,面团醒发好之后用手充分揉匀,直到面团表面光滑,揉好的面团直接做成大小一样的面剂子,先用手按扁再用擀面杖擀成饼皮,下一步包上直接喜欢的馅把口封上,用手掌稍微清按一下即可。

然后把锅先预热一会,加上适量的油把饼胚下锅调小火慢慢煎至饼鼓起来,翻个面再继续煎,只到饼表面变黄盛出。

1、丹麦馅饼的做法

、猪肉300g,面粉500g,大葱两根,水280g,酵母5g,酱油适量,糖少许,甜面酱适量,盐少许,味精少许,食用油适量,水适量,姜适量。

2、面调好,发酵至原体积的两倍大。

3、葱切碎,猪肉肥的三份,瘦肉七份,剁成肉馅。