香排骨的正确做法

方法步骤，17 分步阅读，把排骨洗干净，姜蓉、蒜米、山黄皮、豆酱准备好，27，用生抽、老干妈、白酒、姜蓉倒进排骨搅拌腌制10分钟左右，37，开火下油放蒜米爆香，然后再放豆酱下去爆，47，接着放腌。香排骨的正确做法？跟着小编一起来看看吧!

方法步骤

17 分步阅读

把排骨洗干净，姜蓉、蒜米、山黄皮、豆酱准备好。

27

用生抽、老干妈、白酒、姜蓉倒进排骨搅拌腌制10分钟左右。

37

开火下油放蒜米爆香，然后再放豆酱下去爆。

47

接着放腌好的排骨下去翻炒1分钟。

57

然后放山黄皮下去翻炒一下加大半碗水盖上锅盖用小火焖。

67

焖得20分钟左右，水份干到剩下不多了加调好的生粉再加几滴老抽开大火收汁。

77

再煮一分钟就可以了。