砂锅坛肉店利润怎么样

砂锅坛肉店利润非常可观，50平砂锅店营业额一年会在3000元以上，人均消费是20元，砂锅店的经营时段为中、晚二餐，这是中餐项目中比较容易经营的，一般的情况下，砂锅店日毛利有1800元，除去每日基本费用。砂锅坛肉店利润怎么样？跟着小编一起来看看吧!

砂锅坛肉店利润非常可观，50平砂锅店营业额一年会在3000元以上，人均消费是20元，砂锅店的经营时段为中、晚二餐，这是中餐项目中比较容易经营的，一般的情况下，砂锅店日毛利有1800元，除去每日基本费用300块钱，每一天可获利1500元，算起来的话一个月的利润在40000元到50000元左右。

1、砂锅坛肉店利润怎么样

原材料的涨幅是影响这种餐饮的很大要素，如果各种肉类大幅上涨，必定逼迫商家提价已保证利润，随之而来的风险就是客单量下降，反之亦然，但这种餐饮业态的毛利run一般在百分之四十以上。