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永年景点有啥好吃的

风雨尘 544

永年酥鱼,永年酥鱼是河北邯郸的小吃之一,属于冀菜系不知始自何年民国年间,永年酥鱼出售成了各饭馆热门食品,供不应求人们吃鱼最担心的是怕鱼刺扎嗓不知是那个师傅,创造一种制作方法,再大的鱼骨也能酥烂。永年景点有啥好吃的?跟着小编一起来看看吧!

1、永年酥鱼

永年酥鱼是河北邯郸的小吃之一,属于冀菜系。不知始自何年。民国年间,永年酥鱼出售成了各饭馆热门食品,供不应求。人们吃鱼最担心的是怕鱼刺扎嗓。不知是那个师傅,创造一种制作方法,再大的鱼骨也能酥烂,而鱼形照样完整如初,鱼肉味道鲜美。鱼骨是磷、钙最多的物质,过去白白扔掉,十分可惜,如今变成了可口的食品,供人吸收,山珍海味,在营养价值上,也不过如此。

2、邯郸洺关熏肠

1、永年景点有啥好吃的

临洺关香肠

永年除了风景秀丽之外,美食也是多不胜数,其中赫赫有名的临洺关香肠就产自永年。

永年酥鱼

永年特色名吃——香酥可口的永年酥鱼,鱼骨酥烂,营养丰富,是害怕吃鱼吐刺人的优选。

2、永年景点有啥好吃的

驴油烧饼

驴油烧饼伴随着驴肉香肠的产生而产生,源于清朝末年, 已有近百年历史,属永年县地方风味小吃,以其香酥可口, 营养丰富,物美价廉,受到永年及周边市县广大消费者的欢迎。

3、永年景点有啥好吃的

永年酥鱼

说到永年的美食就不得不提到酥鱼,其名声不在临洺关香肠之下。如果您到永年走在大街小巷会经常开到售卖酥鱼的店面。永年的酥鱼其外形完整,鱼骨酥烂,鱼肉味道鲜美。鱼骨中含有大量的钙物质,在酥鱼出现之前,都是扔掉十分的可惜,但将其做成酥鱼之后,鱼骨可以直接食用,充分体现了其价值,鱼肉还不失鲜美。

永年酥鱼不管是老人还是孩子,都不需要担心鱼刺,因为骨肉皆可食用,其味道鲜美,骨酥柔嫩,十分的好吃。如果您到永年和一同游玩的朋友要上2条酥鱼,来瓶小酒岂不快哉。