十大潢川名菜

清炖南湾鱼肉质细嫩，味道鲜美，罗山大肠汤肥而不腻、入口柔和，闷罐肉肉香浓郁、肉皮酥软，固始鹅块肉嫩汤鲜、口味偏辣，板栗焖仔鸡咸中带甜、肉嫩味香，红焖甲鱼肉嫩汤鲜、风味独特，老鸭。十大潢川名菜？跟着小编一起来看看吧!

1、清炖南湾鱼。肉质细嫩，味道鲜美。

2、罗山大肠汤。肥而不腻、入口柔和。

3、闷罐肉。肉香浓郁、肉皮酥软。

4、固始鹅块。肉嫩汤鲜、口味偏辣。

5、板栗焖仔鸡。咸中带甜、肉嫩味香。

6、红焖甲鱼。肉嫩汤鲜、风味独特。

7、老鸭汤。汤汁清润、鸭肉细嫩。

8、腊肉焖鳝鱼。腊肉酥烂、鳝鱼细嫩。

9、清炖牛肚绷。汤汁浓厚、口味甘醇。

10、小白菜炕豆腐。入口爽滑、豆香四溢。

1、十大潢川名菜

有如下：特色潢川胡辣汤、三股油条、油炸绿豆糍粑、神仙饺、油炸绿豆丸、双柳板鸭、光亮柔软的粉皮、光州贡面、高桩馍、黄岗鱼汤。