宁宇盒饭红烧肉做法

宁宇盒饭红烧肉的做法是充足的， 因为宁宇盒饭红烧肉是一道传统的中式菜肴，制作过程相对简单，所需材料也较为常见，容易购买，同时，红烧肉的烹饪时间相对较长，需要慢炖，这样可以更好地让肉质入味，口感更好。宁宇盒饭红烧肉做法？跟着小编一起来看看吧!

1. 宁宇盒饭红烧肉的做法是充足的。

2. 因为宁宇盒饭红烧肉是一道传统的中式菜肴，制作过程相对简单，所需材料也较为常见，容易购买。

同时，红烧肉的烹饪时间相对较长，需要慢炖，这样可以更好地让肉质入味，口感更好。

3. 此外，红烧肉的做法还有很多变化和延伸，可以根据个人口味和喜好添加其他调料和配菜，如豆腐、土豆、蔬菜等，使得菜品更加丰富多样。

同时，红烧肉也是一道非常受欢迎的家常菜，可以在家庭聚餐或者特殊场合上桌，为大家带来美味和满足感。

1、宁宇盒饭红烧肉做法

宁宇盒饭红烧肉的做法，具体如下：

五花洗净切块，姜切片。锅中加入适量的清水，冷水下锅，倒入五花肉、适量的料酒。大火煮开后、撇去浮沫，捞出备用。将炒锅微微烧热，倒入适量的食用油，加入冰糖，小火煸炒。煸炒至冰糖全部融化，从锅底部开始往上冒黄色的小泡时即可。将五花肉倒入锅内，转中火，快速翻炒。放入姜片继续翻炒。加入适量的酱油，翻炒匀均后倒入热水。放入适量的盐，八角，大火烧开后转温火炖制四十分钟左右。收汁装盘。

2、宁宇盒饭红烧肉做法

用料：五花肉500克、姜五片、草果一个、冰糖适量、八角八颗、盐一茶匙、老抽一汤匙、生抽适量、料酒一汤匙、味精适量

做法：

1、五花肉切麻将大小的块，冲洗干净后，放一汤匙料酒，浸泡一小时。捞出来沥干。

2、锅里放油煸炒肉块到微黄，放入干辣椒，草果，八角，姜，炒出香味。

3、放料酒两汤匙，炒几下，再放老抽，生抽，炒匀。

4、放入开水，淹没肉，转入砂锅煨两个小时调入盐。

5、煨到酥烂的五花肉，放冰糖大火收汁，晃动锅，不要翻动。

6、到汤汁均匀的裹在肉上就好了！放点味精提味。

3、宁宇盒饭红烧肉做法

1、把油烧热，放两勺白糖和二两鲜姜（一 大块）切成的姜片进去翻炒片刻。

2、 放入五花肉切成的块一道翻炒，直至颜色变黄，油也煸出不少。

3.、加水将将漫过肉块，加酱油少许、盐、二两中国醋（二两！）、丁香四、五枚。

4.、起锅前十来分钟可加胡萝卜块。 5. 水收干后起锅。 红烧肉我一、两个月必做一次，做成后比肉还好吃。