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西餐成本率一般是多少

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成本率一般是35%,西餐与中餐相比,吃的人相对少一些,导致其原材料的成本可能会少些,才能保证合理的利润率,。西餐成本率一般是多少?跟着小编一起来看看吧!

成本率一般是35%。

西餐与中餐相比,吃的人相对少一些,导致其原材料的成本可能会少些,才能保证合理的利润率,