俏江南主要有哪些菜系

俏江南主打菜是川菜，更准确地说是以经营改良型川菜为主，同时也经营一些经典的国外菜品，以新食材和新的烹饪方式来征服挑剔的食客俏江南的川菜用料广博且味道多样，除了麻和辣，还有甜、咸和酸等多种口味，可浓郁。俏江南主要有哪些菜系？跟着小编一起来看看吧!

俏江南主打菜是川菜，更准确地说是以经营改良型川菜为主，同时也经营一些经典的国外菜品，以新食材和新的烹饪方式来征服挑剔的食客。俏江南的川菜用料广博且味道多样，除了麻和辣，还有甜、咸和酸等多种口味，可浓郁亦可清鲜。尤其是俏江南最近推出的新菜单，更是将传统川菜的五味汇聚一堂，麻辣、鱼香、荔枝、咸鲜和菌香等味型各争其艳。

1、俏江南主要有哪些菜系

俏江南主要有川菜系。

俏江南主营川菜，因创始人张兰女士有出国加拿大等经历，融入了一些国外菜品。人均消费：150-200元左右。