重庆鲜面条的做法及配料
面条:加工面粉、清水入锅,煮至成面;,配料:大虾、海带丝、白菜、胡萝卜丝、姜丝、葱白、花椒粉、香叶、辣椒、花椒、盐等;,做法:,(1)将面条洗净后放入沸水中煮熟;,(2)将前面准备的配料放入沸水的锅内。重庆鲜面条的做法及配料?跟着小编一起来看看吧!
1.面条:加工面粉、清水入锅,煮至成面;
2.配料:大虾、海带丝、白菜、胡萝卜丝、姜丝、葱白、花椒粉、香叶、辣椒、花椒、盐等;
3.做法:
(1)将面条洗净后放入沸水中煮熟;
(2)将前面准备的配料放入沸水的锅内,再将面条放入锅中一起煮熟;
(3)取一碗筷子把鲜面条捞出,放入辣椒粉、花椒粉、香叶、姜丝和大蒜碎,水煮片刻即可出锅。