什么是金边白菜

金边白菜是一种大白菜的品种，也称为“金白菜”或“黄边白菜”它是一种常见的蔬菜，在亚洲许多地区的菜市场上都可以买到，金边白菜的外貌特点是菜叶边缘呈金黄色，叶肉呈白色，与普通白菜相比，它的口感更脆嫩，。什么是金边白菜？跟着小编一起来看看吧!

金边白菜是一种大白菜的品种，也称为“金白菜”或“黄边白菜”。它是一种常见的蔬菜，在亚洲许多地区的菜市场上都可以买到。

金边白菜的外貌特点是菜叶边缘呈金黄色，叶肉呈白色，与普通白菜相比，它的口感更脆嫩，味道更甜。金边白菜的营养价值与普通白菜相当，富含维生素 C、纤维素、矿物质等营养成分。

1、什么是金边白菜

金边白菜就是白菜叶的两边上都是黄颜色的，中间是绿颜色的，这种白菜挺好吃的，炒来特别好吃，维生素也挺高的，还可以补钙