恭城油茶和雷茶有区别嘛

二者主要区别如下：，第一、二者颜色不一样：恭城油茶色泽偏深黄，而雷茶相比颜色偏绿色；，第二、二者口味不一样：恭城油茶的茶香味更甘醇，而雷茶的药草味更浓郁；，第三、二者的制作原料及方式不一样：恭城油茶的。恭城油茶和雷茶有区别嘛？跟着小编一起来看看吧!

二者主要区别如下：

第一、二者颜色不一样：恭城油茶色泽偏深黄，而雷茶相比颜色偏绿色；

第二、二者口味不一样：恭城油茶的茶香味更甘醇，而雷茶的药草味更浓郁；

第三、二者的制作原料及方式不一样：恭城油茶的精华就是茶叶和姜，传统的恭城油茶是以敲打的方式制作的，制作时一边用铸铁小锅加热茶叶，一边用7字型的木锤敲打到茶叶粘锅，加食用油敲打到茶叶的精华渗出，再加水煮开，用竹篾编的小簸箕过滤掉茶渣，就做好了；而雷茶则是通常要配置大米、花生、芝麻、绿豆、食盐、茶叶、山苍子、生姜等为原料，用擂钵捣烂成糊状，冲开水和匀，加上炒米，制作而成。