太原清和园来历

相传清和园酒店建于清初，至今已有390多年的历史，当时太原南仓巷中段地上有个大排档，店主姓多，是卖羊肉杂汤的，当时这个摊位没有店铺，也没有帮工，生意也不好做，谁知当傅山先生把自己写的“心法”配。太原清和园来历？跟着小编一起来看看吧!

1、 相传清和园酒店建于清初，至今已有390多年的历史。

2、当时太原南仓巷中段地上有个大排档。

3、店主姓多，是卖羊肉杂汤的。

4、当时这个摊位没有店铺，也没有帮工，生意也不好做。

5、谁知当傅山先生把自己写的“心法”配方和“心法杂切清元”牌匾赠送给多佳时，生意状况迅速改观。

6、3354个小摊被扩建成店铺，在店员的帮助下，生意兴隆。

7、从此，一旦千禧节结束，“头脑”就会在市场上供不应求。

8、这家餐厅也是每天天不亮就把红灯挂在门前，早早开始营业。

9、方便食客们五点就从城市的大街小巷聚集灯笼，挤了一个小店。

10、伙计们把几碗“脑浆”放在桌子上，大厅里香气四溢，热气腾腾。

11、再加上人声鼎沸，人潮涌动，吃“心神”的场景令人印象深刻。

1、太原清和园来历

相传，清和元饭店建于清初，迄今已有 390多年的历史。当时，在太原南仓巷中段的地面上有个小吃摊点，主人姓朵，专卖羊肉杂割汤。那时这个摊点既无字号店铺，也没有帮工伙计，生意做得并不景气。

谁知当傅山先生将“头脑”的配方和亲笔所书的“头脑杂割清和元”的牌匾赠给朵家后，经营情况就很快发生了变化——小打小闹的摊棚扩展成店，有了伙计帮工，买卖也做得红火热闹起来。从这时起，一过白露节令，“头脑”便上市供应。

这家饭店也在每天黎明之前便将红灯幌子高悬门前，早早地做起生意来。

就餐的人们便于五更时分手提灯笼从城内街头巷尾汇拢而来，把个不大的店堂挤得满满当当。

伙计们把一碗碗“头脑”挨桌端上，堂内香气四溢，热气腾腾。再加上鼎沸的人声，穿动的人流，使得就食“头脑”的场景十分可观。