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贵港美食推荐

风雨尘 634

贵港著名小吃有:桂平绿豆糕、肉丸豆腐角、香煎糍粑、桂平狗肉、水煮螺蛳粉、肉糕、酸嘢、粉饺、罗秀米粉、米粽,桂平绿豆糕,桂平绿豆糕,是贵港的小吃之一,以绿豆为主料制作的菜品,桂平绿豆糕是桂平的美食代表。贵港美食推荐?跟着小编一起来看看吧!

贵港著名小吃有:桂平绿豆糕、肉丸豆腐角、香煎糍粑、桂平狗肉、水煮螺蛳粉、肉糕、酸嘢、粉饺、罗秀米粉、米粽。

桂平绿豆糕

桂平绿豆糕,是贵港的小吃之一,以绿豆为主料制作的菜品,桂平绿豆糕是桂平的美食代表,桂平绿豆糕细嫩、甘滑、清香,甜而不腻,融糕点和清凉补品两特点于一体,绿豆糕如柠檬,嫩绿莹润,有如碧玉,品尝时佐之以西山茶,味道更佳。

肉丸豆腐角

肉丸豆腐角广西贵港地区的特色美食,肉丸是手工打制的,非常鲜美弹牙,十分具有特色,豆腐角是方形的油豆腐,跟潮汕牛肉丸不一样的是,贵港的肉丸个头小巧玲珑,本地人一般叫肉蛋,个个爽脆弹牙,配上油炸豆腐和高汤,不管是当小吃,还是主食,抑或是一道汤菜都毫不违和。

香煎糍粑

糍粑是贵港的小吃之一,对于我们来说并不陌生,但这里的糍粑独具特色,它是用上好的糯米为原料再加上特制的馅料而做成的,吃起来十分的顺滑甘甜。

桂平狗肉

桂平人素有吃狗肉的习惯,旧时县城内有狗肉塘,城外有狗桥,桂平市内五花八门的熟食摊档中,以狗肉最为吃香,是贵港的小吃之一,在桂平饭店和各大酒馆,同样可以品尝到各种风味独特的狗肉。

水煮螺蛳粉

是贵港的小吃之一,选择新鲜的螺丝然后用它来煮汤并最后搭配上木耳、花生、油炸腐竹、酸笋等做成好吃的螺蛳粉,让人吃过一次就忘不了它的味道。

肉糕

是贵港的小吃之一,是由芋头为原料然后在里面加上虾米腊肉以及冬菇等所做成的,吃起来十分的酥脆,是贵港最常见的街边小吃。

酸嘢

是贵港的小吃之一,可能没有到过贵港的并不了解这是什么,它十分的具有当地的特色,吃起来酸辣适中,还有一股甜中带咸的味道,十分的鲜嫩而且具有脆感。

粉饺

是贵港的小吃之一,当地人会把粉饺做成各种各样馅料的有肉的也有素的,粉饺看起来晶莹剔透,刚出锅时香气四溢让人十分有食欲。

罗秀米粉

罗秀米粉是贵港的小吃之一,因产于桂平市罗秀镇一带而得名。是桂平最著名的特产之一,被誉为“中国一绝”。被列入广西区非物质文化遗产。

米粽

是贵港的小吃之一,是在贵港一年四季都能买到的一种小吃,其中最著名的就是绿豆猪肉粽。