哪里的核桃最好吃最有营养
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新疆和田的薄皮核桃。
和田的薄皮核桃个大、皮薄、味美、含水量低,口感酥脆香甜,果形长圆形,果仁充实饱满,果仁颜色为奶黄或黄褐色、含油量高、营养丰富。和田的薄皮核桃粗脂肪含量≥64%,含水率≤5%,单果重≥11克,出仁率≥46%。