现在成都有几家谭鱼头火锅

16家谭鱼头火锅，发源于凝聚几千年巴蜀灵气的中国“天府之国”——成都其创始人谭长安先生于1996年开始以独家配方经营鱼头火锅谭鱼头火锅充分吸取四川火锅之精华，采用一百多味特殊原料，并特选区别于通常。现在成都有几家谭鱼头火锅？跟着小编一起来看看吧!

16家谭鱼头火锅，发源于凝聚几千年巴蜀灵气的中国“天府之国”——成都。其创始人谭长安先生于1996年开始以独家配方经营鱼头火锅。谭鱼头火锅充分吸取四川火锅之精华，采用一百多味特殊原料，并特选区别于通常“朝天椒”的“二荆条”辣椒。

此辣椒在四川境内特定的海拔、气候和土质条件下种植，每年采摘期仅仅七天，采后精选装坛，以特殊的方式储存一年以上才可入锅。