八溯源是什么意思

“八溯源”是指通过追溯食品、药品、农产品等产品的来源，以便对其进行质量安全等方面的监管和管理这通常涉及到对生产、加工、运输、储存等各个环节的记录和监控，以确保产品符合相关标准和法律法规的要求，在食。八溯源是什么意思？跟着小编一起来看看吧!

“八溯源”是指通过追溯食品、药品、农产品等产品的来源，以便对其进行质量安全等方面的监管和管理。这通常涉及到对生产、加工、运输、储存等各个环节的记录和监控，以确保产品符合相关标准和法律法规的要求。

在食品领域，“八溯源”系统可以实现对食品从农田到餐桌的全过程监控，有助于保障食品质量和安全，避免假冒伪劣产品的出现，并促进诚信经营。这一系统在我国食品安全监管中得到了广泛应用。