焦糖蛋做法
准备好材料,将鸡蛋打人碗打散加入温水再次搅拌均匀过滤,盖上保鲜膜,放入蒸锅蒸20分钟用平底锅放入一点水,冰糖放入用小火熬到金黄色即可焦糖倒入蒸蛋,再次盖上保鲜膜蒸3分钟左右一碗焦糖炖蛋就好了香甜。焦糖蛋做法?跟着小编一起来看看吧!
1、准备好材料。
2、将鸡蛋打人碗打散3、加入温水再次搅拌均匀4、过滤。
5、盖上保鲜膜,放入蒸锅蒸20分钟6、用平底锅放入一点水,冰糖放入7、用小火熬到金黄色即可8、焦糖倒入蒸蛋,再次盖上保鲜膜蒸3分钟左右9、一碗焦糖炖蛋就好了。
1、焦糖蛋做法
香甜焦糖蛋,这是我做过最简单的甜点了的用料
鸡蛋 2个牛奶 80g细砂糖 10g
香甜焦糖蛋,这是我做过最简单的甜点了的做法步骤
烹饪时间:20分钟
步骤 2
鸡蛋打两个
步骤 3
牛奶
步骤 4
充分搅匀
步骤 5
糖
步骤 6
撇去浮沫
步骤 7
烤箱预热200度,上下管,中下层 10分钟,注意观察,表面成型即可下一步
步骤 8
表面撒点糖,继续200度,8分钟 烤箱功率不一样,注意观察
步骤 9
稍微有点粗犷,如果蛋液能过细筛, 口感应该更好~ 不过表面之下的蛋灰常的香, 而且不是很甜