南雄美食
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酸笋焖鸭、梅岭鹅王、南雄酸菜饺、南雄牛干脯、酿豆腐、黄焖鱼、擂茄子、南雄板鸭等。
1、酸笋焖鸭:特色美食,口感柔软,肉质鲜嫩。
2、梅岭鹅王:南雄特色美食,质地密实、味道香浓。
3、南雄酸菜饺:特色小吃,用南雄话讲叫“饺叻糍”。
4、南雄牛干脯:南雄传统美食,鲜中有辣,辣中带劲。