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鸭血粉丝的家常做法

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原料:鸭血、粉丝、香葱、牛肉酱、生抽、盐,做法步骤:,第1步、食材:鸭血、粉丝、香葱、牛肉酱,第2步、将鸭血撕开包装,放在案板上切开,第3步、烧锅倒油烧热,下入切好的鸭血翻炒一下,第4步、接着,。鸭血粉丝的家常做法?跟着小编一起来看看吧!

原料:鸭血、粉丝、香葱、牛肉酱、生抽、盐。

做法步骤:

第1步、食材:鸭血、粉丝、香葱、牛肉酱

第2步、将鸭血撕开包装,放在案板上切开。

第3步、烧锅倒油烧热,下入切好的鸭血翻炒一下。

第4步、接着,合入粉丝,加适量的清水煮开。

第5步、然后,加适量的生抽。

第6步、加适量的盐。

第7步、加适量的牛肉酱。

第8步、调味翻匀。

第9步、最后,出锅装入大碗中,搁入香葱,即成。

1、鸭血粉丝的家常做法

主料:鸭血2快、粉丝100克

辅料:油果子适量、葱一根、姜丝适量、虾米50克、香菜适量、鸭内脏适量

配料:味精适量、精盐适量、鸡精适量、香油适量

鸭血粉丝的家常做法步骤:

1.烧开一锅水,倒入一大勺味精、盐、智强鸡精,把香菜放入沸腾的热水中烫一下,切好熟鸭肠、鸭肝备用。

2.把汤煮好,把鸭血切成条,油果子切成三角,放进汤里煮。

3.过一两分钟,把鸭血捞出来,再过一会儿,等油果子烧熟了,把火关到最小,把鸭血放进去,让它们慢慢炖,保持温度不下降。

4.把粉丝放入烫粉丝的勺里,在汤里烫一两分钟,倒进碗里。

5.再捞出适量的鸭血和油果子放进碗,把切好的熟鸭肠、鸭肝放在粉丝上,夹几根香菜,挖勺辣油,用筷子搅一下,一碗色香味美的鸭血粉丝汤就做好了。

2、鸭血粉丝的家常做法

准备的主食材:

鸭架、鸭血、细粉条、熟鸭胗、熟鸭肠、熟鸭心、熟鸭肝、豆腐泡

准备的辅料:

辣椒油、香菜、盐、鸡精、米醋、胡椒粉、姜片

制作步骤及过程:

1、先将鸭架切成块。

2、加入姜片和清水,大火烧开,再转入小火煲40分钟左右。(要煲至汤汁浓白)

3、粉丝用清水浸泡备用。

4、准备好鸭血、鸭胗、鸭肠、鸭肝、鸭心以及豆腐泡。

5、把熟鸭肠切成小段,鸭肝、鸭胗、鸭心切片。

6、豆腐泡从中间切开,鸭血切成厚片的。

7、往锅中注入水,再放入鸭血煮2分钟左右捞出。

8、锅中倒入适量的鸭汤,中火煮开,锅开后倒入盐和焯水的鸭血。

9、煮开2分钟后加入已经泡好的粉丝,煮至透明,再加入豆腐泡,煮2分钟左右。

10、取一碗加入辣椒油、米醋、鸡精、胡椒粉,将鸭血粉丝汤盛入碗中。

11、再放入鸭肠、鸭肝、鸭心、鸭胗。最后可以适当的点缀些适量的香菜就可以食用了!!

3、鸭血粉丝的家常做法

1250克、泡青菜200克、姜15克、味精1克、蒜10克、鸡蛋清2个、泡红辣椒15克、鲜汤1500克、川盐5克、混合油50克、胡椒粉3克、料酒15克、花椒1克、香油5g

做法如下

4、鸭血粉丝的家常做法

把买来的鸭血切成一片一片,然后放在一旁备用,然后家里有火锅底料的,放入锅里加水,然后等沸腾了,倒入鸭血和粉丝属羊,跟踪加青菜和葱花等半分钟,就是可以出过了,这就是鸭血粉丝家常的做法,喜欢辣的可以多加辣